Wdr 2 Grote

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On 07.06.2020
Last modified:07.06.2020

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Scharfe Schweineöhrchen

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Frisch kommt er nur in den Wintermonaten auf den Tisch. Wachtelbohnen haben nichts mit Geflügel zu tun: Sie sind eine besonders aromatische Hülsenfrucht, die Helmut Gote mit Chorizo zu einem wärmenden Gericht kombiniert.

Vorhang auf für das Bananenbrot: Helmut Gote verfeinert es mit Walnusskernen und Zitronensaft. WDR 2 Chefkoch Helmut Gote serviert ein ungewöhnliches Omelett - gefüllt mit gedünstetem Feldsalat.

WDR 2 Chefkoch Helmut Gote startet kalorienarm ins neue Jahr: Er serviert Rinder-Tataki mit Feldsalat. Schluss mit Plätzchen und Schokolade: Zum Jahresbeginn serviert WDR 2 Chefkoch Helmut Gote einen Krautsalat mit asiatischen Dressing.

Deshalb präsentiert WDR 2 Koch Helmut Gote den Blumenkohl im Ganzen gegart und nicht mit Käsesauce überzogen, sondern mit einer indisch gewürzten Zwiebelmischung nach Mughlai-Art.

Es gab ja leider wenig zu lachen in diesem Corona-Jahr, deshalb stellt WDR 2 Koch Helmut Gote in der Küche etwas Originelles vor: Bratwurst im Schlafrock.

Lachen ist erlaubt und es ist ein tolles Rezept für Silvester. Die Rezepte der WDR-Fernsehköche zum Mitnehmen und Downloaden. Köstliche Rezepte von Björn Freitag, Martina und Moritz, den Heimathäppchen und vielen anderen: Unser Rezepte-Newsletter sorgt dafür, dass Ihnen keins mehr entgeht!

Wetter Verkehr. WDR 2 Chefkoch Helmut Gote serviert ein ungewöhnliches Omelett - gefüllt mit gedünstetem Feldsalat. Ein raffiniertes Fisch-Gericht, das auch auf dem Weihnachtstisch Platz finden könnte.

Oft als mediterrane Vorspeise auf dem Teller — durch die Kartoffelwürfel geht der Oktopus-Salat aber auch prima als Hauptgericht durch, serviert von Küchenchef Frank Hoffmann aus Unna.

Gnocchi selbst zu machen ist leichter als mancher glaubt. In diesem herbstlichen Gericht spielen sie die Hauptrolle. In den Nebenrollen: Kürbis, Pilz, Birne, Walnuss und Parmesan.

Die Gans auf dem Teller ist ein Klassiker für die kalte Jahreszeit. Selbstgemachte Pasta mit Pilzen, Heidelbeeren und Haselnuss - so schmeckt der Herbst.

Jan Diekjobst vom Detmolder Hof erklärt uns, wie es zubereitet wird. Für ihre Fans lassen sich die WDR-Köche jede Menge leckerer Rezepte einfallen.

Auf unserer Übersicht haben wir die aktuellsten zusammengefasst. Wetter Verkehr. Mediathek Fernsehen. Sie befinden sich hier: WDR Radio WDR 2 Themen Rezept.

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